Odpowiedzi

Kategoria:Stanowisko pracy

W sezonie letnim prowadzę mały zakład gastronomiczny, gdzie zatrudniam ok. 3 osób (kucharzy, kelnerów). Jakie mam obowiązki w zakresie bhp, oprócz szkolenia wstępnego. Czy obowiązuje mnie ocena ryzyka zawodowego?

Każdy pracodawca, bez względu na formę zatrudnienia (dotyczy to także zatrudnienia niepracowniczego typu cywilnoprawnego), czas pracy oraz liczbę pracowników, musi wypełniać wszystkie
obowiązki w zakresie bhp zawarte w kodeksie pracy i przepisach wykonawczych. Jedyne odstępstwa dotyczące spraw bhp, a uzależnione od wielkości zakładu pracy to:
– ustanowienie regulaminu pracy (nie obowiązuje pracodawców zatrudniających do 20 pracowników)
- możliwośa wykonywania, po odpowiednim przeszkoleniu, przez pracodawcę zadań służby bhp (jeżeli zatrudnia do 10 pracowników, a w przypadku, gdy jest zakwalifikowany do grupy działalności, dla
której ustanowiono nie wyższą niż trzecia kategorię ryzyka w rozumieniu przepisów o ubezpieczeniu społecznym z tytułu wypadków przy pracy i chorób zawodowych, do 20 pracowników)
– brak obowiązku tworzenia komisji bhp (obowiązek taki spoczywa
na pracodawcy, który zatrudnia więcej niż 250 pracowników).
Pozostałe obowiązki – szkolenia, badania, ocena ryzyka itd. Obowiązują wszystkich pracodawców (również, w przypadkach wskazanych w art. 304 K.p., przedsiębiorców nie będących pracodawcami), na rzecz których świadczona jest praca w zakładzie lub miejscu wyznaczonym.
Data ostatniej modyfikacji: 10.04.2026

Pobierz stronę w wersji PDF